DE BOERDERIJ

Geiten hebben een hekel aan regen, felle zon, tocht en vooral aan snel veranderende weersomstandigheden. Dus aan het Nederlandse klimaat. Niet zo gek als je bedenkt dat de Nederlandse melkgeiten van oorsprong afkomstig zijn uit de bergachtige gebieden in het Midden Oosten, waar een stabiel droog klimaat is en waar ze overdag in de grotten en spelonken goed kunnen schuilen voor de warme zon. De stal vormt een goede schutplaats voor de geiten tegen regen en zon.

 

De basis van de voeding is kuilgras van het eigen land. Dit is onbeperkt beschikbaar voor de geiten. Afhankelijk van de melkproduktie krijgen ze meer of minder brokjes bijgevoerd. Een groot deel van de brokjes bestaat uit restprodukten van levensmiddelen, zoals bijvoorbeeld:

- Bietenpulp, restprodukt van suiker uit suikerbieten.

- Maisgluten, restprodukt van maïszetmeel uit mais.

- Zonnebloemschroot, restprodukt van zonnebloemolie uit zonnebloemzaad

- Tarwegries, restprodukt van tarwebloem uit tarwe.

- Sojaschroot, restprodukt van soyaolie uit soyabonen.

 

Geiten worden twee keer per dag gemolken. Ze produceren per dag ongeveer 3 liter melk. De melk wordt in fabrieken verwerkt tot diverse soorten kaas, dagverse melk, salade blokjes, lang houdbare melk, melkpoeder en baby- en kindervoeding